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冬季來臨,千萬不要用蘭州工業鹽腌制臘肉

所屬分類:公司新聞    發布時間:2019-08-13   作者:
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臨近春節,相信不少人會選擇在這個時候做上一個冬天的臘腸、臘肉等腌制食品,這時候做臘肉不容易壞,而且非常好吃,腌制臘肉需要大量的鹽,而藍翔化工提醒大家,千萬不要用工業鹽腌制臘腸??!

工業用鹽的主要成分是亞硝酸鈉,它與食用鹽——氯化鈉雖然同屬于鹽類,但性質差別很大,亞硝酸鈉NaNO2為有毒物質,誤食中毒,導致傷亡?;瘜W工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料,生產如氯氣、漂白粉、燒堿和純堿等化工產品,是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。

工業鹽含有大量的亞硝酸鈉,亞硝酸鹽有一種破壞作用,它進入體后能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧,尤其從大腦缺氧對人體的影響嚴重。所以工業鹽不可食用。


蘭州工業鹽價格

工業鹽除不含碘外,較大的危害在于含有超量的亞硝酸納,不論是直接食用或食用其腌制食物,都能引發中毒。

蘭州工業鹽經銷商——藍翔化工提醒大家,食入亞硝酸鹽中毒后表現為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部急切感、呼吸艱苦,嚴重者會出現血壓降落、昏迷、甚至死亡,這是亞硝酸中毒現象。因此工業鹽是嚴禁食用的!
制鹽單位制造的鹽外包裝上都必須有明確的標示,標明是工業鹽、亞硝酸鈉以及其它,請注意專鹽專用,切勿混淆,以免造成浪費或是危及人身安全,這一方面需要造鹽用鹽單位誠信,一方面需要社會監督。
因此,藍翔化工提醒大家,腌制臘肉臘腸一定要用食用鹽,不要貪圖便宜選擇工業鹽,以免造成不可挽回的后果。


蘭州工業鹽作用


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